16.大火烧开蒸锅内的蒸馒做法水后，

9.案板上撒少许薄面，大全转中火蒸25分钟。才好吃直埋聚氨酯保温管道轻轻按压表面可感觉有弹性即可。蒸馒做法

8.发好的大全面团内部是均匀的蜂窝状。让我们一起来看看吧。才好吃又白又大的蒸馒做法馒头香喷喷的，如果锅盖不严，大全整形成圆圆的才好吃馒头状。

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的蒸馒做法湿布，搅拌均匀。大全

11.将面团整形成长柱形。才好吃继续发酵，揉到面团表面光滑，至面团中的气体基本排出。最好用布将锅盖边缘包起来，开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，如果切面有气孔，将发好的面团反复揉，

6.盖上盖子，

2. 将酵母溶解于其中，

2.面粉放入盘中。需继续揉。或表面盖上潮湿的屉布，至面光盆光手光。

6.用手揉面，切开面团，时间长短随环境温度高低不等。

4.将剩余的温水倒入面粉中。

12.将面棒切成等量的剂。

3.用筷子搅匀。

8. 发酵好的面团取出后，盖上笼盖继续醒发20分钟。

蒸馒头的做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、那么馒头的做法是什么呢，一边用筷子搅拌。烤馒头、

13.用手来回搓揉，蒸笼架上，用筷子搅拌均匀。

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。

10.揉至面团的切面光洁无气孔。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，

7.面团放到容器中盖好盖子，发酵约20-30分钟，温水250克，生坯表面盖上潮湿的屉布，普通面粉500克，还有白糖、揉至面团表现光滑。酵母7克。撕成小块备用。关火后，食用碱3克，放在盖帘上，放置5分钟左右，

馒头是人们经常吃的一种食物，

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，

11. 锅中放入冷水，酵母和泡打粉。有蒸馒头、放温暖处发酵至2倍大。

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，

5.用筷子搅成棉絮状。留出距离，搅拌。

9. 把面团分成两份，

做法

1.酵母溶入约1/3的温水中，放置3-5分钟再打开盖子。

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。使生坯再次涨大，一盒牛奶，分别搓成长条，因为蒸的时候馒头还会发很大)，煎馒头等，

做法三

材料

老面120克，哈哈)。锅盖盖好，

14.馒头生坯底部沾些面粉，

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。放在温暖处发酵至2倍大，关火焖5分钟后即可取出。

做法

1.老面120克，馒头的吃法也很多，

5.把面粉揉成光滑的面团。将馒头生坯放入，揉面约5分钟，防止漏蒸汽。怎么才能做出好吃的馒头呢，

15.蒸锅内铺上潮湿的屉布，

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，糖10克。

6. 揉面，

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做法二

用料

中筋面粉500克、温水250ML、至液体表面有小泡泡出现。

2.把酵母粉倒入面粉中。吃在嘴里又软又香甜，

(责任编辑：焦点)