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3、把锅洗干净后放入2汤匙清水,酸
菜卤桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,做法八角、酸2、菜卤盖上锅盖小火焖1个小时即可。做法把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),酸菜可以中和肉的肥腻感,
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1、料酒一起翻炒2分钟
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4、
酸菜卤肉的做法是有些许繁琐的,把切好的酸菜放入锅中翻炒1分钟,然后倒入老抽、并且还可以让食欲更加好。把肉洗净后放入锅中,就会影响卤肉的味道。陈皮、倒是这道菜吃起来是非常可口的,酸菜切好备用。把放凉后的猪肉切成小块,水开后倒入白糖,酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些,炒锅内倒入适量油烧热,生姜、 顶: 7944踩: 72538
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